Infini – Assemblage rouge barrique AOC Genève
Artikelnummer | |
Inhalt | 0,75l |
Erzeuger | La Cave de Genève |
Land | Schweiz |
Anbaugebiet | Genf |
Qualitätsbez. | AOC |
Rebsorte(n) | 50% Cabernet Sauvignon, 34% Cabernet Franc, 16% Merlot |
Geschmack | trocken |
Farbe | Schöner, intensiver Körper mit Reflexen von schwarzen Kirschen. |
Nase | Viel Frucht mit Aromen von zerdrückten Brombeeren und Heidelbeeren auf einem Hintergrund von Gewürznoten. |
Charakter | Grosszügiger, fülliger und harmonischer Wein mit geschmeidigen Tanninen und einem schönen nachhaltigen Abgang. |
Speiseempfehlung | Ente mit weissen Rüben Rehkeule an Pfeffersauce Kalbsvoressen mit Steinpilzen Geflügelragout an Rotweinsauce Blauschimmelkäse |
Trinktemperatur | 16 – 18° C Lassen Sie diesen Wein vor dem Servieren etwas atmen. Zögern Sie also nicht, ihn frühzeitig zu öffnen. |
Lagerfähigkeit | 5 – 8 Jahre |
Ausbau | Die Komposition der Rebsorten erfolgt nach getrenntem Ausbau in Barriques. |
Alkohol | 13,5% |
Säure | 5,0 g/l |
Restzucker | 0,0 g/l |
Allergene | enthält Sulfite |