Excellence Brut

Artikelnummer
Inhalt 0,75l
Erzeuger Champagne Gosset
Land Frankreich
Anbaugebiet Champagne
Qualitätsbez. AOC
Les Crus: Ay Champagne, Chigny-Les-Roses, Courmas, Cumières, Avize, Cuis, Trépail
Rebsorte(n) 30% Chardonnay,
35% Pinot Noir,
35% Pinot Meunier
Dosage Brut
Farbe Blasses Goldgelb , hell, kahl und kristallin, mit Tausenden von aufsteigenden Perlen.
Nase Eine offene und ausdrucksvolle Nase mit reichhaltigen Aromen von prallem, reifem gelben Steinobst wie Aprikosen oder Pfirsichen oder sogar Trockenfrüchten (Mandeln).
Charakter Vom ersten Schluck ist der Gaumen reich, abgerundet und kraftvoll. Es zeigt eine schöne Entwicklung mit einer weichen Frische kombiniert.
Speiseempfehlung Perfekt als erfrischende Begleitung zu einfachen gegrillten Fleischgerichten in der Sommerhitze. Der leichte, salzige Tang auf dem Champagner-Finish spiegelt sich wunderbar mit knackigem, pan-gebratenem Garten Gemüse, gekocht und gewürzt à la Passard.
Trinktemperatur 8 – 10°C
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Ausbau Kellerlager vor dem Degorgieren: mindestens 30 Monate
Alkohol 12,0%
Säure
Restzucker 10,0 g/l
Allergene enthält Sulfite

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