Excellence Brut
Artikelnummer | |
Inhalt | 0,75l |
Erzeuger | Champagne Gosset |
Land | Frankreich |
Anbaugebiet | Champagne |
Qualitätsbez. | AOC Les Crus: Ay Champagne, Chigny-Les-Roses, Courmas, Cumières, Avize, Cuis, Trépail |
Rebsorte(n) | 30% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier |
Dosage | Brut |
Farbe | Blasses Goldgelb , hell, kahl und kristallin, mit Tausenden von aufsteigenden Perlen. |
Nase | Eine offene und ausdrucksvolle Nase mit reichhaltigen Aromen von prallem, reifem gelben Steinobst wie Aprikosen oder Pfirsichen oder sogar Trockenfrüchten (Mandeln). |
Charakter | Vom ersten Schluck ist der Gaumen reich, abgerundet und kraftvoll. Es zeigt eine schöne Entwicklung mit einer weichen Frische kombiniert. |
Speiseempfehlung | Perfekt als erfrischende Begleitung zu einfachen gegrillten Fleischgerichten in der Sommerhitze. Der leichte, salzige Tang auf dem Champagner-Finish spiegelt sich wunderbar mit knackigem, pan-gebratenem Garten Gemüse, gekocht und gewürzt à la Passard. |
Trinktemperatur | 8 – 10°C |
Lagerfähigkeit | 2 Jahre |
Ausbau | Kellerlager vor dem Degorgieren: mindestens 30 Monate |
Alkohol | 12,0% |
Säure | |
Restzucker | 10,0 g/l |
Allergene | enthält Sulfite |