Grand Cru
| Artikelnummer | |
| Inhalt | 0,75l |
| Erzeuger | Paul Clouet |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Qualitätsbez. | AOC Grand Crus: Bouzy , Chouilly |
| Rebsorte(n) | 80% Pinot Noir 20% Chardonnay |
| Dosage | Brut |
| Farbe | Blasses Strohgelb |
| Nase | Ausdrucksstarke Nase von exotischen Früchten und Gebäck |
| Charakter | Der Mehrheit an Pinot Noir Trauben im Wein ist es zu verdanken, dass die Frucht im Mund dominiert. Chardonnay fügt die Frische im Wein zu. |
| Speiseempfehlung | Eher für Gastronomie als zum Aperitif weisses Fleisch Geflügel |
| Trinktemperatur | 6 – 8°C |
| Lagerfähigkeit | 5 – 8 Jahre |
| Ausbau | 7 Jahre |
| Alkohol | 12,0% |
| Säure | 4,8 g (H2SO4)/l |
| Restzucker | 8,0 g/l |
| Allergene | enthält Sulfite |
