Prestige
Artikelnummer | |
Inhalt | 0,75l |
Erzeuger | Paul Clouet |
Land | Frankreich |
Region | Champagne |
Qualitätsbez. | AOC Grand Crus: Bouzy , Chouilly |
Rebsorte(n) | 80% Pinot Noir 20% Chardonnay |
Dosage | Brut |
Farbe | Tief Goldgelb |
Nase | Tiefer und intensiver Wein in der Nase mit komplexen Düften von kandierten Früchten und Nüssen |
Charakter | Es ist ein reicher Wein, der aus dem ältesten Paket des Weingutes kommt. Kräftige Aromen mit einem sehr langen Abgang. |
Speiseempfehlung | Käse, Hähnchen (Geflügel), Pigeonneau (junge Taube) |
Trinktemperatur | 6 – 10°C |
Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
Ausbau | 11 Jahre (Basiswein 2005) |
Alkohol | 12,0% |
Säure | 4,1 g (H2SO4)/l |
Restzucker | 7,0 g/l |
Allergene | enthält Sulfite |