Vintage 2008

Artikelnummer
Inhalt 0,75l
Erzeuger Paul Clouet
Land Frankreich
Region Champagne
Qualitätsbez. AOC
Grand Crus: Bouzy , Chouilly
Rebsorte(n) 80% Pinot Noir
20% Chardonnay
Jahr 2008
Dosage Brut
Farbe Strohgelb
Nase Erstaunliche aber dennoch elegante Nase mit Noten von Steinobst (Aprikose) und Brioche.
Charakter Feine Perlage mit einer echten Frische, dieser Champagne ist ein gutes Beispiel für die Qualität der Ernte 2008. Präzise, elegant mit einer echten Textur im Mund.
Speiseempfehlung Kalbfleisch, Risotto mit Pilzen, kann mit seiner Frische als Aperitif serviert werden
Trinktemperatur 7 – 9°C
Lagerfähigkeit 10 – 15 Jahre
Ausbau 9 Jahre
Alkohol 12,0%
Säure 4,8 g (H2SO4)/l
Restzucker 7,0 g/l
Allergene enthält Sulfite