CHÂTEAU DE CHOLLY

Château de Choully Premier Cru: unsere Reserveweine

Chateau de Choully – Ein Juwel der Architektur von Louis XV, eine patriarschiche Residenz, erbaut von Syndic Michel Lullin von Châteauvieux zwischen 1723 und 1725. 8,4 Ha Weinberg gehört direkt zu dem prestigeträchtigen Chateau. Dieses Land hält sehr an den strengen Kriterien des Kantons Genf fest, um die Einstufung von “Premier Cru” zu erhalten. Der Weinberg, auf einer Höhe von 400 bis 480 Metern, hat eine ideale Sonnenausrichtung Süd / Süd-West. Der Boden ist flach auf einer Kalksteinbasis, der unseren Weinen Mineralität und warme Eigenschaften verleiht.

Die Produktion dieser großen Crus ist begrenzt: Nur 2000 Flaschen Rot und 2000 Flaschen von Weiß sind pro Jahr verfügbar, was diesen außergewöhnlichen Weinen eine limitierte und exklusive Natur erlaubt.

Seit seinem ersten Auftritt wurde das Château de Choully 1er Cru in Weinverkostungs-Wettbewerben ausgezeichnet.